Kappa-sallad

Kastar in ett bra tips på en god sallad som jag ofta använder när jag ska bjuda på mat och råvarorna är aningen begränsade. För att spetsa denna sallad ytterligare kan man gärna tillsätta melon, mango, olika typer av nötter. Salladen håller sig minst 3-4 dagar i kylskåpet, så större satser är inget att oroa sig över.

2 Gurkor
2 Paprikor
1 Isbergssallad
1 burk fetaost (medelhavsolja)

Hacka grönsakerna
Häll i osten och all olja
Rör om!