Laxpasta

Lax
Pasta
Morötter
Majs
Vitlök
Fetaost
Tomat
Salt & peppar
Basilika blad

Stek vitlök i olja. Stek därefter morötterna och majsen tillsammans. Tillsätt tomat. Därefter tillsätter ni fetaosten.

Koka upp pastan.

Stek laxen på normalhögvärme i olja. Låt den gärna få lite knaprig yta.

När pastan är färdig, häll ut vattnet och blanda in grönsakerna med fetaosten. Rör om. Servera pastan toppad med laxen, salta & peppra efter behov och toppa med ett basilikablad