Tips på Frukost/Lunch/Middag

Ett tips till er där man tar vad man har. Jag hittade lite ingredienser i kylen igår som jag inte visste vad jag skulle göra av med. Så jag blandade ihop dem och fick en riktigt god Äggröra. Eller Fritata som många kallar det:

Ingredienser:

- 5 Ägg

- 50g Räkor

- 3 Kokta potatisar

- En skvätt mjölk

- 1 Röd paprika

- 1 Röd chili

- 1 Näve Ruccolasallad

- 2 Msk fetaost

- 1 Msk Citronolivolja

- Salt & Peppar

Rör ihop och stek på stekpannan. Riktigt god och bra måltid som passar som Frukost eller en lättare Lunch eller Middag!

Trevlig söndag!