Denna tröja går till vinnaren! 4-klöverns Balans t-shirt. |
Tävlingens instruktioner
- För att få åtkomst till 4klöverns facebook sida så måste ni GILLA sidan. Detta gör ni enklast genom att trycka på gilla knappen till höger där ni ser att det finns en massa ansikten som gillar via facebook, annars så går ni in på vår sida här och trycker på GILLA. Sedan har ni åtkomst till sidan.
- Kom på ett klockrent recept och ta ett kort på det.
- Gå in på 4klöverns facebook sida och lägg upp din bild genom att trycka på Dela -> Foto.
Där väljer ni fotot på erat recept-
- Skriv till en beskrivning på eran bild med dels en rubrik på ert recept samt att ni skriver dit ingredienserna och hur man går tillväga för att tillaga ert recept.
- Avsluta med att skriva ditt fullständiga namn.
- Tävlingen pågår i 1 månad. Från och med 23 Juni - 23 Juli.
- Den 24 Juli publiceras vinnarens recept här på bloggen och det vinnande receptet vinner även en helt egen 4-klövern t-shirt.
Vi i Juryn tar hänsyn till nytänkande, nyttighet och uppfinningsrikedom. En fin tagen bild och lite fjäsk på sidan om är något som också väger högt.
Har ni några frågor är ni mer än välkomna att fråga på.
Lycka till!
Måste receptet vara nyttigt? Eller är det ok ifall det är lite högt på kcal?
SvaraRaderaHelvetes god burgare.
SvaraRadera4 portioner
Ingredienser:
800gram nötfärs
1 paket bacon
1 ägg
300g Skogschampinjoner
2st Bifftomater
1 stor rödlök
4 stora salladsblad
4 rostmackor.
Pepper Jack-ost eller annan favoritost.
2 dl cremé fraiche
Sambal Oelek
Chilisås
Salt, peppar
Tillbehör:
Rotfrukter, lök osv efter eget tycke tillagade i ugn med rosmarinflingsalt och olivolja.
Burgarsmeten:
Blanda nötfärs, 1dl cremefraiche, 2 msk sambal, ev lite finhackad lök. Salt & Peppar
Forma till 4 fina burgare.
Dela champinjonerna i 4 delar, fräs tillsammans med skivad bacon i ungefär samma storlek.
Bryn burgarna så de får fin yta på båda sidorna.
Lägg sedan bacon och champinjonröran uppe på burgarna och täck med valfri ost.
In i ugnen tills dom är så klara som man själv vill ha dom, men godast blir det om dom är lite lite rosa.
Dressing:
Blanda cremefraiche med sambal, chilisås, finhackad rödlök. Salt, peppar, kanske en skvätt olja. Låt stå i kylen ett tag.
Bygg burgaren:
Ta fram rostfrallorna och stek dom i flingsalt och olivolja.
Bygg sedan burgaren med bröd i botten, salladsblad, skivad bifftomat, rödlök (finhackad), dressing, burgare. Tandpetare rakt igenom så håller den balansen!
Serveras antingen med rotfrukter eller bara burgarn (går ju göra den riktigt mastig om man vill!)
Receptet får givetvis var högt på kall. Onyttiga recept funkar alldeles utmärkt. Ett onyttigt recept kan också vinna denna tävling.
SvaraRaderaKocken kocken: grym burgare du har styrt upp. Dock måste detta recept läggas upp på 4klöverns Facebook sida för att kunna vara med och tävla. Samt en bild till receptet. Jag saknar även ditt namn, om du nu inte heter kocken kocken dvs;) när du har lagt upp ditt recept på facbooksidan så publiceras det här på bloggen! L yvka till!
250g lax
SvaraRadera300g broccoli
Salt
Peppar
Isvatten
Känner mig ganska så ohotad i denna tävling! Bombar in mitt recept den 22:a =) // Mattebiffar
SvaraRadera