Körde en typ av kvalitetssöndag i Långnäs igår hos Niklas Enberg (http://4-klovern.blogspot.com/2011/04/veckans-lasare-niklas-enberg.html). Bad, Grillning, samt lite andra aktiviteter. Vi hade faktiskt riktig tur med vädret, när solen var snäll nog att visa sig stora delar av eftermiddagen/kvällen.
Blev en middag bestående av:
Ryggbiff marinerad med chili & Hickory smoke (dessa marinader i kombo rekommenderas STARKT)
Grillade majskolvar
Champinjoner i foliepaket
Italienskt lantbröd
Sallad gjord på:
Ruccola
Bladspenat
Paprika
Avokado
Melon
Mango
Feta ost i medelhavsolja
Efterrätt:
Jordgubbar
Glass
Grädde
Kaffe
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar