Hur packar man en nyttig matsäck under sommaren?

Nu när sommaren verkligen har dragit igång så är det många som letar sig ut till stranden eller diverse utflykter. Det kan vara så fantastiskt skönt att få koppla av några timmar och bara få ta vara på vardagen. Det man ofta glömmer bort är dock maten. Antingen så packar man inte med sig någonting alls och går på svält. Eller så har man packat det som är lätt, men tyvärr onyttigt som t.ex. bullar, kakor, vita frallor osv.

Givetvis är detta gott och någon bulla här eller där ska man få äta. Men kanske inte varje dag, 7 dagar i veckan i några veckors tid. Då är det lätt hänt att man lägger på sig det där överflödiga kilona på semestern.

Om man vill ha ett nyttigare alternativ till matsäck, men fortfarande tillfredsställande, gott och enkelt så skulle jag tipsa om följande:

Utrustning

Skaffa er en rejäl och fin frysbag som rymmer mycket mat och håller kylan bra.

Lunch

-Gör en enkel sallad på t.ex. bladspenat (eller grön sallad), tomat, gurka, avocado, paprika, nektarin och lite solrosfrön.

-Blanda i valfritt tillbehör: Tonfisk, Ägg, Kyckling, Lax

Där har ni en enkel Lunch som är perfekt att äta ute på stranden eller utflykten.

Mellanmål

- Lätt kesella eller lätt keso med Svenska Jordgubbar

- Smoothie gjord på lätt kesella, frusna hallon, en halv banan, och lite apelsinjuice (helst färskpressad) Lätt att göra innan avfärd och häll in i en termos för att hålla kylan.

(Se till att välja något av dessa och ät inte allting samtidigt)

Lätta tilltugg

- Klase Vindruvor

- Nektariner

- Naturella mandlar

- Annans

Middag

Ta med er en portabel grill, eller en engångsgrill. Marinera valfritt kött, fisk eller fågel och grilla. Använd er av salladen ni gjorde och åt till Lunch även till middagen. Det behövs ingen potatissallad eller något liknande till.

Glöm ej: Tändvätska & tändstickor.

Efterrätt

Gör en fruktsallad hemma på valfri frukt. Servera med kesella vanilj och lite 70% eller mörkare choklad. Drick en STOR kopp kaffe till.

 

 

För att sedan bränna bort det man ätit så är en Kettlebell alldeles utmärkt att ta med sig och köra ett CrossFit pass med. 10-20 minuter räcker.

Så enkelt kan det vara att äta nyttigt en hel dag ute i solen. Det enda som krävs är Ca: 1h förberedelse innan med tillagningen av maten.

Hoppas ni får trevliga dagar i solen!