T:träff med T:träffgänget!

Förra veckan hade vi en T:träff med gänget. Denna gång var det Tomas Berger som hade äran att anordna! Förväntningarna var uppskruvade till MAX & jag måste verkligen erkänna från botten av mitt hjärta att denna T:träff var något utöver det vanliga!

MENY:

Förrätt

Knäckebröd tillverkat av Whiskyn Mackmyras rökiga kornmalt, med kräft/äggröra och toppat med löjrom.









 

Varmrätt

Strutsfile med Gorgonolasås och ugnsgräddad potatis. Ugnsrostad aubergine, zucchini, rödlök och ananas kryddat med curry, med kall fetaost som topping.








 
Efterrätt

Glass med jordgubbar doppade i mörk choklad.
Perkulatorkaffe, samt en klick grädde.