Tips på middag! kycklingpasta med pesto & soltorkade tomater toppat med pumpakärnor

Idag så gjorde jag en helt magisk kyckling pasta. Väldigt lätt att tillaga och väldigt god. Bra för att få lite extra tryck i gymmet då det är rikligt med kolhydrater i pasta.

Ingredienser

Kyckling
Pesto
Soltorkade tomater
Creme Fraice "franska örter"
Grädde
Fetaost
Salt & Peppar
Fullkornspasta
Röd Paprika
Bladspenat
Pumpakärnor

Tillagning
Stek kycklingen med medelhög värme. tillsätt lite pesto, soltorkade tomater och salt & peppar. Därefter så tillsätter du creme fraice och en skvätt grädde. Rör om mellan varven. När rätten är några minuter bort häller du ner lite fetaost och smaksätter med salt & peppar.

Koka pastan. Servera och toppa med röd paprika, bladspenat och pumpakärnorR